Daging dendeng antara resepi daging sedap untuk dimasak sempena menu hari raya haji. Walaupun begitu, proses memasaknya mengambil masa yang lama dan agak renyah. Dagingnya perlu digoreng kemudian ditumbuk kasar menggunakan alu lesung, proses inilah yang memakan masa dan tenaga. Tapi setelah siap dimasak memang sedap dan berbaloi! Namun jangan risau, sekiranya anda tiada masa atau tidak rajin untuk memasak daging dendeng ini, anda boleh sahaja membeli daging dendeng segera yang banyak terdapat di pasaran.
Resepi
Agar-agar pandan gula melaka….sedap tak terkata!
Pencuci mulut sedap dimakan selepas makan hidangan utama, apatah lagi jika pencuci mulut sejuk, bila masuk mulut je nyamannnn je rasa.
Kuih siput legend untuk kudapan di hari raya
Kuih siput legend untuk kudapan di hari raya samada hari raya Aidilfitri mahu pun hari raya AidilAdha yang bakal tiba bulan hadapan. Bila dah buka balang kuih siput ni, selalunya mulut susah nak berhenti mengunyah….sedar-sedar dah separuh balang habis!
RESEPI LAKSAM bersama kuah putih lemak yang sedap dimakan bersama ulam-ulaman dan sambal lada.
Laksam Kelantan putih licin dengan rasa lemak-lemak manis bila dimakan bersama kuah santan putih. Digabungkan pula dengan ulam-ulaman segar dan sambal lada melengkapkan lagi rasa sedap laksam ini.
RESEPI DAGING MASAK HITAM: Menu Hari Raya Haji Sedap
Resepi daging masak hitam yang sangat sedap dan mudah dimasak. Resepi daging masak hitam adalah antara resepi daging yang disukai baik sebagai lauk harian ataupun menu hari raya.
IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)
Antara versi daging masak hitam yang sering dicari ialah daging masak hitam sarawak, daging masak hitam nasi kandar, daging masak hitam kenduri, daging masak hitam utara, daging masak hitam berempah, daging masak hitam perak, daging masak hitam brunei dan banyak lagi.
Perkongsian resepi daging masak hitam oleh fb Caesarena Anak Peter ini telah mendapat ribuan shares di facebook.
Resepi Daging Masak Hitam
-1kg daging lembu
-Kicap cap unta / kicap tongnam
-2 sudu gula atau gula apong
-Setengah sudu serbuk jintan putih
-Setengah sudu serbuk jintan manis
-1 cawan kismis
-Minyak utk menumis
-Serbuk secukup rasa
-Rempah tumis 4 sekawan
Bahan blend
-20 tangkai cili kering
-Bawang putih blend 1 sudu
-Bawang merah blend 2 sudu
-1 batang serai
-Lengkuas 2 inci
-Halia 1 inci
Cara masak daging masak hitam
1. Perap daging yang telah dipotong dengan 2 sudu gula apong dan kicap selama 3 atau 4 jam.
2. Blend bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas, serai dan cilii kering.
3. Tumis rempah 4 sekawan. Bila dah terbit bau, masuk kan bahan-bahan blend dan tumis hingga kekuningan.
4. Masukkan daging yg telah diperap dan gaul rata dengan tumisan yang telah kekuningan.
5. Tambah setengah sudu serbuk jintan putih, setengah sudu serbuk jintan manis. Tambahkan secukup rasa dan gaul rata.
6. Tambah kismis 1 cawan dan air 1 cawan. Masak hingga air tumisan kering. (Anak request kismis jgn di blend. Suka makan kismis begala)
7. Bila kuah dah agak kering, tambahkan kicap dan perasa ikut rasa masing-masing. My kids doesn’t really like sweet so I don’t add sugar anymore.
8. Siap utk dihidang.
Kredit Caesarena Anak Peter
RENDANG DAGING RESEPI: Menu Hari Raya Haji
Bagi peminat daging mesti amat sukakan resepi daging sebagai hidangan utama. Antara resepi daging yang sentiasa dicari seperti resepi daging masak hitam, daging masak merah, daging dendeng, daging masak kicap, daging goreng kunyit, daging black pepper, daging harimau menangis dan juga daging bakar.
Apatah lagi bila tibanya musim perayaan terutamanya hari raya Aidiladha, resepi daging pasti menjadi topik utama di mana-mana sahaja. Al-maklumlah daging korban yang banyak tu sampai dah tak tahu nak buat apa kan.
Kek Tornado Coklat Cheese Cake Resepi Viral Mudah dan Sedap
Cara Sukat Masak Nasi Lemak Untuk Berniaga atau Majlis ~ Resepi Viral Mudah dan Sedap
LAKSA JOHOR Resepi Viral Mudah dan Sedap
Laksa Johor resepi viral mudah dan sedap yang mendapat ribuan shares di facebook ini adalah perkongsian daripada pemilik fb Fauziah Ali.
Pernah tular sebelum ini tentang laksa johor yang telah menjadi perang ‘keyboard’ warganet dalam media sosial yang membanding-bandingkan dan mempertikaikan jenis ikan yang digunakan untuk kuah laksa johor. Jadi sebelum kita beralih kepada resepi laksa johor, jom kenali apakah kelainan laksa johor.
IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)
ASAM PEDAS IKAN PARI
Ikan pari masak apa sedap?
Ikan pari sedap dimasak asam pedas, masak lemak cili api ataupun kari. Selain itu ikan pari juga boleh dibuat ikan pari masak sambal hijau, ikan pari masak kunyit, ikan pari masak asam rebus, ikan pari masak berlada, ikan pari masak sambal, kengsom ikan pari dan banyak lagilah.
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)