Rendang boleh dikatakan hidangan wajib apabila tibanya hari raya di kebanyakan negeri di Malaysia ini. Walaupun demikian rendang juga sudah mudah didapati di sebarang majlis keraian pada zaman sekarang ini.
resepi daging
daging asam kunyit resepi daging simple…upgrade dari daging goreng kunyit
Daging goreng kunyit adalah resepi daging paling simple dimasak. Sedap dimakan bersama lauk berkuah yang lain. Namun jika inginkan sedikit kelainan daripada daging goreng kunyit anda boleh membuat sedikit penambahan bahan dengan memasaknya menjadi daging asam kunyit.
Ungkep daging resepi daging masakan jawa…rasa berempah!
Resepi daging ungkep ini adalah resepi daging masakan jawa. Resep daging ungkep jawa ini kaya dengan rasa rempah dan masakan ini tidak menggunakan santan. Boleh dikatakan rasanya seakan-akan rendang tapi bukan dia…hihiiii. Sesiapa yang belum pernah merasa ungkep daging ini pasti menekanya sebagai rendang, tetapi kemudiannya akan keliru kerana rasanya tak sampai macam rendang disebabkan tiada santan.
resepi daging goreng kicap pedas dan lazat…lauk simple tapi sedap!
Anda ada daging kat rumah dan nak masak resepi daging mudah dan sedap? Apa kata masak daging goreng kicap pedas yang simple dan senang dibuat ini.
DAGING DENDENG Resepi daging sedap untuk Menu Hari Raya Haji
Daging dendeng antara resepi daging sedap untuk dimasak sempena menu hari raya haji. Walaupun begitu, proses memasaknya mengambil masa yang lama dan agak renyah. Dagingnya perlu digoreng kemudian ditumbuk kasar menggunakan alu lesung, proses inilah yang memakan masa dan tenaga. Tapi setelah siap dimasak memang sedap dan berbaloi! Namun jangan risau, sekiranya anda tiada masa atau tidak rajin untuk memasak daging dendeng ini, anda boleh sahaja membeli daging dendeng segera yang banyak terdapat di pasaran.
CARA MASAK ASAM PEDAS DAGING TETEL YANG SENANG & SUPERB!
Mesti ramai yang nak tahu cara masak asam pedas daging tetel yang senang, sedap & superb kan! Jika google banyak sebenarnya versi asam pedas daging tetel ni, baik dari resepi asam pedas daging tetel mat gebu, resepi asam pedas tetel yatie kitchen, asam pedas daging azlita mahupun asam pedas daging daun kesum.
Mesti ramai juga yang nak tahu kan apa maksud daging tetel?
Daging tetel ni sebenarnya ialah lebihan daging yang mempunyai banyak urat dan banyak lemak. Jika pergi pasar basah dan tak tahu mana satu daging tetel, tanya sahaja pada penjual kedai. Daging ini dijual ikut timbangan kilo, tapi jika kita nak beli dalam jumlah RM10, RM20 pun boleh juga. Pendek kata, sampaikan saja hajat kita pada penjual daging nanti tahulah diorang nak sukat & timbang untuk kita. Tapi awas! makan daging tetel ni perlu berpada-pada sebab kandungan lemak & kolesterolnya yang tinggi. Makan sekali sekala tak apalah, jangan jadi kebiasaan sudah. Klik video di bawah untuk lihat cara masak daging tetel. NAK LEBIH BANYAK RESEPI VIRAL MUDAH DAN SEDAP? KLIK LIKE DAN FOLLOW SINI
Daging tetel ni adalah antara aneka masakan daging yang popular. Masakan asam pedas daging tetel ini jika kena cara buatnya pasti sedap, pekat likat & secukup rasa masam pedasnya. Sebelum memasak asam pedas, daging tetel ini perlu direbus sehingga empuk terlebih dahulu. Jom kita tengok cara buat asam pedas ni & subscribe
BAHAN KISAR
-1″ halia
-1″ kunyit
-1 biji bawang merah besar
-3 ulas bawang putih
-minyak masak secukupnya
BAHAN -BAHAN LAIN
-segenggam cili kering kisar
-3 batang serai (diketuk)
-beberapa helai daun limau purut
-1 sudu besar asam jawa (dicampurkan sedikit air & dijadikan pes…buang bijinya ye)
-seikat daun kesum
-daging tetel (direbus empuk terlebih dahulu)
CARA MEMASAK
1.Kisarkan kesemua bahan kisar seperti di atas bersama minyak masak hingga hancur
2.Panaskan kuali & masukkan bahan kisar bersama minyak masak tadi & kacau sekejap
3.Kemudian masukkan cili kisar & kacau rata
4.Masukkan 3 batang serai yang telah diketuk
5.Masukkan air secukupnya
6.Masukkan daun limau purut & air asam jawa
7.Masaklah sehingga pecah minyak
8.Setelah itu masukkan daging tetel yang telah direbus empuk terlebih dahulu
9.Perasakan dengan 2 sudu teh garam bukit
10.Jika perlu, tambahkan air & biarkan mendidih dan perlu selalu dikacau
11.Akhir sekali masukkan daun kesum & gaul sebati
12.Siap untuk dihidang!
IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)
Instagram (klik follow)