aszulqa.com

NASI AYAM: Tips Nasi Ayam Lebih Sedap dan Lembut

Resepi nasi kegemaran ramai iaitu nasi ayam resipi. Ada banyak versi dan resepi nasi ayam dengan sedikit perbezaan bahan dan cara masak. Apa pun yang penting kita nak kan rasa nasi ayam yang sedap dan kena dengan selera kita sebab rasa sedap sesuatu makanan itu subjektif bergantung pada selera setiap individu. 

Kali ini kami akan kongsikan resepi nasi ayam simple dengan tips nasi ayam lebih sedap dan lembut.

IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)

Read more

SINGGANG IKAN/ Menu Diet Sihat

Bagi mereka yang sedang dalam tempoh diet, pasti risau apakah makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan. Kadangkala, sampai tidak tahu apa yang ingin dimasak dalam menu masakan setiap hari. 

IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)

Read more

ASAM PEDAS IKAN PARI

Ikan pari masak apa sedap?
Ikan pari sedap dimasak asam pedas, masak lemak cili api ataupun kari. Selain itu ikan pari juga boleh dibuat ikan pari masak sambal hijau, ikan pari masak kunyit, ikan pari masak asam rebus, ikan pari masak berlada, ikan pari masak sambal, kengsom ikan pari dan banyak lagilah.

IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)

Read more

MASAK LEMAK PUCUK PAKU DAN BELIMBING BULUH

Masakan melayu kampung selalunya digemari masyarakat melayu kita, tidak kiralah sebagai menu makan tengah hari mahupun menu makan malam. Ada pelbagai jenis menu kampung ataupun masakan lauk pauk kampung yang boleh dicuba sebagai hidangan makan keluarga. 

Pucuk paku adalah salah satu sayur yang senang tumbuh melata dah boleh didapati di tepi-tepi jalan kampung pedalaman. Tetapi bila di bandar, seikat pucuk paku ini dijual dengan harga RM2 – RM3 seikat.

IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)

Read more

KETUPAT SOTONG / SOTONG SUMBAT PULUT

Selamat menyambut Ramadan Mubarak 1433! Hari ini merupakan hari pertama umat Islam berpuasa, kebetulan pula jatuh pada hari Ahad, hari bersama keluarga.

IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)

Read more

5 KUIH MUIH TRADISIONAL MUDAH UNTUK BERBUKA PUASA RAMADAN

Mencari kuih muih tradisional Melayu sedap dan mudah untuk berbuka puasa? Anda boleh cuba beberapa resepi kuih muih tradisional yang kami kongsikan di bawah ini.

Tidak lengkap bulan puasa rasanya tanpa kuih muih tradisional sebagai pencuci mulut. Ada juga yang berbuka puasa dengan kuih terlebih dahulu sebagai pelapik perut sebelum menunaikan kewajipan solat Maghrib.

5 resepi kuih muih tradisional melayu, resepi viral mudah dan sedap:
1.kuih cara berlauk
2.kuih badak berendam

3.kuih bakar
4.kuih melaka @ onde-onde
5.seri muka durian

 

Read more

MENU BERBUKA PUASA TANPA NASI

Nasi dan tekak Melayu memang tidak dapat dipisahkan. Selalunya bila tiba waktu berbuka puasa, menu berasaskan nasi dan lauk pauk menjadi pilihan yang mengenyangkan. Namun ada ketikanya kita inginkan menu berbuka puasa tanpa nasi. Jadi di sini kami senaraikan menu berbuka puasa tanpa nasi yang boleh anda cuba.

IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)

 


RESEPI SPAGHETTI BOLOGNESE

Bahan-bahan spaghetti bolognese

  • spaghetti
  • segenggam ayam cincang
  • 1 biji bawang merah potong dadu (sebaiknya guna bawang holland)
  • 1 batang carrot (potong dadu)
  • 1 capsicum (potong dadu)
  • 1 batang saderi (dipotong)
  • garam bukit secukup rasa
  • 1 botol sos bolognese (traditional)
  • mixed herbs
  • 1 pek spaghetti (direbus hingga lembut)

Cara masak spaghetti bolognese simple klik sini

 

 


RESEPI SPAGHETTI CARBONARA

Bahan-bahan spaghetti carbonara tanpa sos prego

  • sedikit butter/ mentega
  • 1 biji bawang holland (racik halus atau potong dadu kecil)
  • 2 keping daging burger
  • 1 cili merah besar (dihiris)
  • 1 cawan susu (kami guna 3 sudu besar susu tepung full cream larutkan dalam secawan air)
  • 4-5 cheese keping
  • 4-5 biji cendawan shitake (dihiris)
  • beberapa biji meatball
  • 12 ekor udang
  • 1 sudu besar tepung jagung (dilarutkan bersama sedikit air)
  • 1 peket spaghetti

Cara masak spaghetti carbonara tanpa sos prego klik sini

 

 


RESEPI MAKARONI GORENG CHEESE

Bahan-bahan makaroni goreng cheese

  • 4 genggam makaroni
  • 1 biji bawang merah besar diracik (sebaiknya guna bawang holland)
  • 3 ulas bawang putih (diracik)
  • segenggam isi ayam (dihiris)
  • 1 biji telur
  • 4-5 keping cheese
  • 1/2 batang carrot
  • 1/2 batang saderi
  • 4 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar serbuk kari

Cara masak makaroni goreng klik sini

 

 


RESEPI BIHUN GORENG SINGAPORE

Bahan-bahan bihun goreng singapore

  • sebungkus bihun direndam dengan air suhu bilik supaya sedikit lembut
  • 10 ulas bawang putih (diracik @ ditumbuk)
  • 1 tangkai cili merah (dihiris)
  • 1 sudu besar lada hitam @ black pepper (ditumbuk)
  • isi ayam (dipotong kecil)
  • 1 biji telur
  • 1 batang lobak merak (dihiris halus memanjang)
  • 3/4 biji kobis (dihiris halus memanjang)

Cara masak bihun goreng singapore klik sini

 

 


RESEPI SPAGHETTI CARBONARA CREAMY (CHEESE + AYAM)

Bahan-bahan spaghetti carbonara cheese

  • mentega @ marjerin
  • 1 biji bawang holland (potong dadu)
  • 3 ulas bawang putih (potong dadu)
  • 1 cili merah (dihiris)
  • cendawan shitake (dihiris)
  • 1 dada ayam (dihiris kecil)
  • 2 cawan susu (susu segar @ susu tepung @ susu cair)
  • 2 sb tepung gandum + sedikit air
  • 2 cheese keping
  • black pepper @ serbuk lada hidam
  • parmesan cheese
  • 1 peket spaghetti

Cara masak spaghetti carbonara cheese klik sini

 

 


RESEPI AYAM BAKAR DAN MASHED POTATO

Bahan-bahan ayam bakar dan mashed potato

  • 1 ekor ayam (potong 4 bahagian)
  • 13 sb sos cili
  • 2 sb kicap pekat manis
  • lada hitam
  • 3 sb gula
  • garam
  • 2 bawang merah (dikisar)
  • 4 bawang putih (dikisar)

Cara masak ayam bakar dan mashed potato klik sini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scroll To Top