Siapa yang tidak gemar dengan menu lauk pauk kampung untuk makan tengahari? Mendengar senarai panjang menu lauk pauk kampung pun sudah boleh membuatkan kecur air liur apatah lagi jika ianya menu orang dulu-dulu.
Resepi Viral Mudah dan Sedap
TIPS PULUT KUNING TAHAN LAMA & TAK CEPAT BASI
bukan telur rebus biasa…sup telur rebus resepi lain dari yang lain ni memang sedap dihirup
Jangan hanya goreng telur atau dadar telur, cuba masak dengan kaedah ini. Cubalah resipi telur rebus sup yang sedap dihirup hingga titisan terakhir. Dengan mempelbagaikan resepi telur, jadi tidaklah terasa bosan apabila setiap kali nak makan telur hanya digoreng dadar atau dibuat telur mata kerbau sahaja.
nasi tomato resepi mudah tapi lengkap resepi nasi, lauk berkuah dan sayur!
Nasi tomato adalah antara resepi yang sangat sesuai dihidangkan untuk hidangan di hari raya, berbuka puasa, majlis keraian, majlis keramaian, untuk tetamu yang datang bertandang mahupun untuk hidangan harian keluarga. Hidangan yang sudah lengkap dengan nasi berperisa, lauk berkuah dan sayur inilah yang menyebabkan resepi nasi ini sentiasa menjadi pilihan setiap kali ingin memasak.
bukan kek lapis sarawak tapi kek lapis capucinno yang sedap dan mudah dibuat
Kek lapis Sarawak memang popular bagi penggemar kek lapis. Selain sedap, rupanya yang menarik, berwarna warni dan bercorak adalah antara daya penarik kek lapis Sarawak ini.
Nasi ganja ipoh kini boleh dibuat sendiri di rumah…jom ikuti resepi nasi ganja surrrrrrr ni!
Bila sebut nasi ganja mesti ramai yang terbayangkan nasi ganja Ipoh yang sering menjadi sebutan ramai. Mungkin ramai yang tertanya-tanya kenapa ia dipanggil nasi ganja. Sebenarnya nasi ganja adalah sama sahaja seperti nasi kandar. Mungkin disebabkan kesedapannya menyebabkan ramai yang ketagih nak makan nasi ini sehingga timbullah gelaran nasi ganja.
sambal tempoyak ikan bilis petai yang tak boleh ditolak! tambah berselera bila ada sambal tempoyak ni…
Apabila musim durian tiba, kebiasaannya durian yang sudah lama, berair dan hampir buruk akan dijadikan tempoyak. Zaman dulu-dulu tempoyak ini tiada harga, dibuat dan disimpan berbulan-bulan di rumah. Tapi zaman sekarang ini, bukan sahaja durian yang mahal…malahan tempoyak juga sudah menjadi ‘harga’. Sebotol tempoyak selalunya tak lari dari harga RM10 ke atas, kebiasaannya orang menjual tempoyak RM20 sebotol di Selangor dan Kuala Lumpur.
PULUT DURIAN: cara masak pulut guna rice cooker dan santan kotak buatkan pulut lembut berlemak tapi tak berkerak!
Musim durian Malaysia 2022 tiba lagi. Durian runtuh tahun ini menyebabkan harga durian jatuh dan mampu dibeli oleh ramai orang. Durian kampung dijual semurah RM5 sekilo. Dengan harga semurah itu, mesti ramai yang teruja nak beli durian kampung banyak-banyak.
Selain enak dimakan begitu sahaja, durian kampung boleh dibuat pelbagai kuih tradisional melayu. Antara kuih berasaskan durian adalah seperti kuih seri muka durian, talam durian, cekodok durian, bingka durian dan banyak lagi. Antara resepi durian yang mudah dan cepat disediakan adalah bubur durian dan pulut durian. Jadi untuk entri kali ini, kami akan kongsikan resepi pulut durian dan cara memasak pulut hanya menggunakan rice cooker dan santan kotak sahaja.
Bahan-bahan pulut:
4 cawan beras pulut
air (sukatan lihat video)
1 cawan santan + sedikit garam
daun pandan
Cara masak pulut menggunakan rice cooker
-Pulut dibasuh macam biasa dan tak perlu direndam terlebih dahulu
-Masukkan air bersama beras pulut, air hanya paras pulut sahaja (jangan lupa daun pandan)
-Masukkan ke dalam rice cooker dan masak seperti biasa
-Bila dah masak, keluarkan pulut dan masukkan 1 cawan santan
-Gaulkan pulut dan santan supaya sebati (gaul manja-manja je ye)
-Kemudian masukkan kembali ke rice cooker dan masak sekali lagi
-Dah siap!
Bahan-bahan kuah santan:
500ml santan kotak
garam
daun pandan
Cara masak kuah santan kotak
-Masukkan kesemua bahan dan kacau hingga mendidih
-Kacau seketika kemudian tutupkan api
-Siap!
Bahan-bahan lain:
Isi durian
Gula melaka dihancurkan atau diracik-racik
Hidangkan pulut bersama kuah santan dan gula melaka. Selamat mencuba!
resepi agar-agar roti gardenia @ agar-agar roti marble
Kadang-kadang kita terlebih beli roti putih gardenia dan tak tahu nak buat apa dengan roti gardenia tu. Jika tidak terlebih beli, ada kalanya tidak termakan…bila tengok tarikh luput tinggal sehari je lagi, almaklumlah jangka hayat roti gardenia classic ni cuma 4 hari sahaja dan tidak boleh disimpan lama-lama.
puding roti marble yang cantik di mata, sedap di mulut
Puding roti marble yang cantik di mata dan sedap di mulut ini sekali pandang pun dah terpikat! Tertanya-tanya juga cara nak buat puding roti marble. Rupanya sudah ada ribuan share di Resepi Viral Mudah dan Sedap.