Resipi pizza homemade
edit resepi
4 cwn tepung gandum
¼ cwn minyak
secubit garam
1 sdt gula
1 ½ cwn air suam
2 sdt yis
cara2 :
masukkan yis dan gula dlm air suam ..kacau bg larut sikit dan tunggu 10-15 min sampai berbuih ..
dlm bekas lain masukkan tepung dgn garam ,gaul rata ,buat lubang kt tengah ,curahkan minyak dgn yis yg dh berbuih td .
gaul rata ,uli sampai jadi doh yg lembut dan halus .
bulatkan ,sapu minyak sikit ,tutup doh sampai naik sekali ganda .
dah naik ,tumbuk buang angin .bahagi 2 bahagian ( nak nipis sikit buat 3 bahagian )
tekan pd bekas yg disapu dgn sikit minyak .
cucuk permukaan dgn garfu ,lepastu sapukan sos ,hias dgn topping kesukaan .akhir sekali tabur mozarella cheese .
bakar api bawah sampai masak ,kemudian nyalakan api ats utk permukaan yg cantik ( pakai oven )
bolehlah hidang 
topping
sos spagethi dlm tin
bawang holland potong dadu
cili benggala potong dadu
cendawan dlm tin
daging kisar
serbuk lada sulah
serbuk lada hitam
sedikit oregano kering ( opt. )
mozarella cheese
Kredit : Kakcikk Khai
Roti gardenia putih memang enak dimakan begitu sahaja. Namun, ada masanya roti gardenia tidak habis dimakan. Maka ramai yang mencari idea dengan roti gardenia lebih nak buat apa?
Jika sebelum ini kita biasa buat roti cheese, roti sosej, roti telur…apa kata kali ini cuba resepi roti pisang coklat olahan Dr. As Zulqa. Resepi roti gardenia untuk sarapan atau untuk minum petang ini hanya menggunakan 5 bahan sahaja. Boleh gandakan kuantiti bahan untuk dapatkan lebih banyak roti pisang coklat.
Resepi roti pisang coklat:
Bahan-bahan:
3 keping roti gardenia putih
2 biji pisang berangan
marjerin secukup rasa
gula secukup rasa
coklat cip secukup rasa
Cara buat roti pisang coklat:
1. Potong pisang seperti dalam video
2. Sapu marjerin depan dan belakang roti keping pertama
3. Taburkan gula pada sebelah keping roti kemudian nyalakan api perlahan dan mula membakar sebelah keping roti yang disapu gula
4. Sebelah roti lagi susunkan potongan pisang
5. Taburkan coklat cip ke atas pisang
6. Ambil roti keping kedua dan sapukan marjerin kedua-dua belah roti
7. Letakkan ke atas keping roti pertama
8. Kemudian susun potongan pisang ke atas keping roti kedua
9. Selepas itu taburkan coklat cip
10. Ambil kepingan roti ketiga dan ulang sapu marjerin pada kedua-dua belah roti
11. Letakkan ke atas roti kedua
12. Kemudian taburkan gula pada kepingan roti paling atas
13. Perlahan-lahan terbalikkan kesemua roti
14. Bakar roti hingga keperangan
15. Siap!
Kelantan sememangnya terkenal dengan keenakan makanannya yang pelbagai. Selain sedap, makanan di Kelantan juga masih lagi murah jika dibandingkan dengan Lembah Klang. Sebagai salah satu destinasi percutian, ramai yang gemar datang ke Kelantan untuk menikmati keenakan makanannya dah juga berkunjung ke tempat-tempat menarik dan salah satunya ialah pasar. Pasar yang paling besar dan popular di Kelantan dan wajib disinggahi ialah Pasar Siti Khadijah.
“ Mayonis, sos lada hitam dan sos cili semuanya saya buat sendiri..jimat!! lagi-lagi kalau buat untuk berniaga, ini semua dapat save..buat sendiri terjamin kebersihannya kan! dapat pujian sedap dan kekalkan rasanya!! Kalau nak kuantiti yang banyak gandakan je ye resepinye ni ye ”
Nasi Kerabu amat sinonim dengan negeri Kelantan. Nasi kerabu tumis adalah makanan ruji orang Kelantan sepanjang hari baik untuk sarapan, makan tengahari mahupun makan malam. Ini kerana nasi kerabu sangat senang didapati di kedai-kedai makan yang menawarkannya.
Walaupun penyediaan nasi kerabu ini remeh dan susah, namun kerana terdapat banyak permintaan dan banyak sumber bahan mentah di Kelantan maka harga nasi kerabu di Kelantan masih lagi murah jika dibandingkan dengan kawasan bandar di Lembah Klang. Nasi kerabu yang sudah siap berbungkus juga mudah didapati di kebanyakan kedai makan dan restoran di Kelantan walaupun kedai makan itu tidak menyediakan nasi kerabu.