Dengan hanya menggunakan bahan-bahan simple sahaja, kita sudah boleh adunkan menjadi menu sihat. Selain menjadi menu diet sihat, kerabu pucuk paku tauge dan kerang ini adalah antara menu orang dulu-dulu ataupun menu kampung yang tak lapuk dek hujan dan tak lekang dek panas.
Wanita dan diet tidak dapat dipisahkan. Mesti ramai di antara kita yang sedang ber diet, cuba ber diet ataupun pernah ber diet atas banyak sebab. Faktor paling banyak orang ingin berdiet adalah untuk kurus, namun tidak kurang juga yang ber diet untuk sihat tubuh badan.
Bagi mereka yang sedang dalam tempoh diet, pasti risau apakah makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan. Kadangkala, sampai tidak tahu apa yang ingin dimasak dalam menu masakan setiap hari.
Resepi Ayam Tandoori, ayam bakar dari koleksi resepi ayam…kini tiada lagi rahsia cara buat ayam tandoori macam kat kedai mamak atau restoran. Resepi viral mudah dan sedap ayam tandoori, cara masak tandoori di rumah ini sangat mengujakan jika korang cuba masak sendiri ayam bakar ni kat rumah.
IKUTI UPDATE RESEPI TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)
Resepi ayam bakar tandoori ini juga boleh dijadikan menu diet sihat. Ini adalah antara resepi ayam dari menu diet sihat yang sedap & berbaloi untuk dimasak sendiri. Resepi ayam tandoori, ayam bakar ini tidak menggunakan kaedah goreng, hanya kaedah bakar ayam. Berbaloi untuk korang cuba cara buat ayam tandoori sendiri kat rumah sebab korang boleh makan ayam tandoori fresh yang lembut dan juicy. Tidak seperti di kebanyakan kedai mamak yang ayam bakar tandoorinya sudah tidak juicy & kering kerana sudah dipanaskan berkali-kali.
Ayam tandoori lembut & juicy ni terasa nikmatnya bila dimakan bersama dengan perahan lemon & hirisan bawang. Mungkin ada juga yang tertanya-tanya….ayam tandoori makan dengan apa?
Boleh sahaja dimakan dengan nasi putih, nasi briyani, nasi arab…apa sahaja nasi yang sesuai dengan selera anda. Kalau taknak makan dengan nasi, sedap dimakan bersama dengan roti naan macam kedai mamak tu.
BAHAN PERAPAN & KISAR
?15-17 ulas bawang putih
?3 inci halia
?1 sb garam masala
?1 sb cili kisar@ serbuk cili
?1 sb serbuk kunyit
?1 sb jintan manis
?1 sb lada hitam
?1 bekas yogurt asli (130g)
?1/2 bj lemon
?pewarna merah
?garam
?peha ayam
Cara buat ayam tandoori
?Blenderkan kesemua bahan kemudian perapkan dengan ayam semalaman
?Esoknya boleh bakar guna pemanggang, oven atau air fryer
?Hidang bersama hirisan lemon & bawang merah
?Nak makan nanti pandai-pandailah korang nak makan camane…makan saje pun sodap, makan ngan nasi putih, nasi briyani pun boleh atau kawankan ngan roti Nan macam kedai mamak pun terangkat jugak ni !! Eh, pandai koranglah…
Klik sini untuk tutorial cara masak ayam tandoori.
Resepi Ayam Tandoori sedikit berbeza rempahnya bersama SOS PUDINA klik sini.
………………………………………………………………………
TANDOORI CHICKEN Marination INGREDIENTS
?15-17 cloves garlic
?3 inch ginger
?1 tbsp masala
?1 tbsp chili paste @ chili powder
?1 tbsp turmeric powder
?1 tbsp cumin seeds
?1 tbsp black pepper
?130g yogurt
?1/2 lemon
?red food coloring
?salt
?chicken thighs
HOW TO MAKE TANDOORI CHICKEN at home?
1.Blend all the ingredients then marinate with the chicken thighs overnight.
2.Grilled the chicken & its ready to be served!
