Percayakah anda masih wujud kuih berharga RM1 sebungkus di tahun 2023 ini? Kuih yang dimaksudkan ialah kuih lompat tikam yang sememangnya sinonim dengan Kelantan.
Kuih lompat tikam RM1 sebungkus ini masih boleh didapati di Pasar Berek 12, Kota Bharu, Kelantan. Alangkah beruntungnya penduduk Kelantan kerana masih dapat menikmati kuih muih sedap dengan harga yang tersangat murah, jika di Lembah Klang ini memang sudah tidak wujud harga ini…sebiji kuih sahaja pun sudah berharga 80 sen inikan pula sebungkus kuih yang ada 4 jenis bahan berlainan.
Selamat menyambut Ramadan Mubarak 1433! Hari ini merupakan hari pertama umat Islam berpuasa, kebetulan pula jatuh pada hari Ahad, hari bersama keluarga.
Antara resepi kuih muih orang lama yang sedap & sentiasa diminati adalah Kuih Bakar Pandan atau kuih bakar Kemboja. Rasanya yang lemak manis, bila digigit garing diluar tapi lembut dan kenyal di dalamnya. Sangat sedap dibuat minum petang bersama kopi O panas atau teh O panas. Bahan-bahannya ringkas & kebanyakannya bahan kebiasaan yang ada di dapur.
Selain sedap dibuat minum petang, sentiasa juga dicari bila tiba bulan puasa. Kalau tak berkesempatan ke bazaar ramadhan, tambahan musim-musim covid19 ni….follow je resepi kuih bakar pandan sukatan cawan ni, confirm menjadi kalau ikut teknik yang betul seperti yang ditunjukkan. Resepi viral mudah dan sedap kuih bakar tradisional seperti di bawah:
