aszulqa.com

Resepi Ayam Bawang Mamak, Sekali Suapan Sedap Tak Terkata!

Resepi ayam bawang mamak, sekali suapan sedap tak terkata! Kesedapannya terbukti apabila anda memasak sendiri ayam bawang mamak ini di rumah untuk tetamu dan kemudian selepas suapan pertama tetamu berkata WOW! Sedap! Bayangkan anda mencuba resepi ayam bawang mamak ini dan mendapat pujian seperti ini daripada tetamu pasti anda merasa gembira tak terkata. Sebenarnya, kami mendapat maklumbalas sebegini daripada beberapa pembaca blog yang telah mencuba resipi ayam masak bawang yang pernah kami kongsikan sebelum ini di sini.

Read more

AYAM BAWANG MAMAK, Resepi Ayam Masak Bawang

Biasanya kita makan ayam bawang kat kedai mamak ataupun kedai nasi kandar. Menu ayam masak bawang ni cukup popular di restoran-restoran nasi kandar Pulau Pinang, sebab itulah ianya juga dikenali sebagai ayam masak bawang Penang. Antara ayam bawang yang sering menjadi sebutan ialah ayam bawang pelita dan ayam bawang hameediyah

Aroma bawangnya yang harum dan menyelerakan serta kuahnya yang pekat memang sangat sesuai digandingkan dalam nasi kandar, bayangkan anda memasak sendiri ayam bawang ni di rumah…gandingkan pula nasi briyani ataupun nasi minyak memang marveles sangat! Ini antara lauk resepi viral mudah dan sedap untuk dihidang pada tetamu, mesti tetamu akan teringat-ingat air tangan anda bila balik ke rumah nanti. Kini anda boleh memasak sendiri ayam masak bawang simple menggunakan resepi ayam bawang nasi kandar di bawah ini kat rumah

BAHAN-BAHAN
-Ayam
-2 inci halia (dikisar)
-2-3 biji bawang merah (dikisar)
-5 ulas bawang putih (dikisar)
-3 biji bawang merah (dihiris mayang)
-serbuk kunyit (lumur pada ayam)
-serbuk kari (lumur pada ayam)
-6 sb sos cili
-2 sb garam masala
-2 sb serbuk kari
-garam

Ayam masak bawang mudah ini tidak menggunakan sos tiram dan juga sos tomato, tetapi boleh sahaja jika anda ingin memasukkan sekali kedua-dua sos ini ke dalam ramuan ayam masak bawang ala mamak ini. Kelainan ayam bawang ni terletak pada bawang goreng yang ditabur ke atas ayam berkuah yang telah dimasak, disebabkan itulah ia dinamakan ayam masak bawang.

Scroll To Top