kaya pandan memang sedap dimakan bersama roti. Selain dibuat jem kaya pandan, ianya juga sedap dimakan sebagai pencicah kuih cakoi. Jika selama ini kita selalu beli jem kaya pandan ‘readymade’ apa kata kita cuba kaya pandan ‘homemade’ pula.
Boleh kukus roti kemudian makan dengan homemade kaya pandan, makan berebut-rebut satu keluarga pula tu, puas sangat rasa. Bila buat kaya sendiri ni manis pun boleh dikurangkan ikut selera kita, jadilah resepi kaya pandan yang lebih sihat. Demikian kata Fazelina Isa yang telah berkongsi resepi kaya pandan homemade dan telah mendapat share di Resepi Viral Mudah dan Sedap.
bahan-bahan:
1 cawan air pandan (5 helai daun pandan diblend)
1 cawan susu cair
3/4 cawan gula
1 kotak santan 200g
2 sudu susu pekat manis
3 sudu tepung jagung
1 biji telur
Sedikit garam
Titiskan sikit pewarna hijau kalau nak
Cara buat kaya pandan homemade ialah semudah memasukkan kesemua bahan ke dalam periuk, kemudian masak dan kacau sampai dia berkilat. Bila dah sebati semua bahan, dah masak dan boleh terus di makan .
Kredit : fazelina isa