Resepi puding roti dan sos kastard ini dikongsi oleh fb Syazwany Bakri. Resipi puding roti dan kuah kastard inilah yang digunakan untuk berniaga.

Bahan-bahan puding:
-Roti gardenia pek bonanza
-Susu segar/ full cream 3@4 cawan
-Telur A 3@4biji
-Gula 3-4sdb (gula ejas tahap manis yang nak)
-Esen vanila
-Butter 3-4s db (saya cairkan)
-Topping boleh letak mix fruits/ kekacang/ coklat chip

Cara buat puding roti:
-Campurkan susu, telur, gula, esen vanilla pukul guna whisk jer.
-Dah sebati tapiskan, kemudian masukkan butter yang telah di cairkan tadi dan kacau-kacau sikit.
-Roti 3 keping setiap bekas, potong 4, susun dalam bekas, tuangkan bahan puding tadi -Setiap bekas bagi rata, tekan-tekan sikit guna spatula bagi meresap.
-Tabur topping di atas, kemudian bakar 30-40 minit suhu 150-170 (ikut oven masing-masing ye)

Bahan-bahan sos kastard:
1 tin susu cair
2sdb tepung kastard
1/2 cawan air
3-4sdb gula (yg ni ikut tahap manis yg nak)
Sedikit esen vanila (creamy vanilla best sikit)

Cara buat sos kastard:
Campur tepung kastard dengan air, kemudian campur semua bahan masak atas api sehingga pekat.
*Part ni paling malas , Kena selalu kacau-kacau, api kecik ja jangan kuat sangat nanti hangit padan muka 

INFO:
*Resepi ni saya refer resep-resepi dalam fb/google dan ejas cara saya
*Kalau guna roti bonanza 1 bungkus tu boleh dapat 6 bekas kecik (kalau nak buat 2 bekas saja boleh buat 1cawan susu, 1@2 bj telur)
*Size 10” roti bonanza 1 bungkus (adunan 4 cawan susu, telur saya salalu lebihkan sebiji)
*Size 9” pun boleh guna roti yang pek kecil tu (adunan 3 cawan susu, telur pun saya lebihkan sebiji )
*butter kalau tak nak cairkan boleh sapu pada setiap roti. Saya malas nak sapu satu-satu saya tuang terus yang cair kan senang 
*sos kastard kalau nak lebih gandakan dua ye 
.
Kredit: Syazwany Bakri

Mohon doakan pemilik resepi Syazwany Bakri dikurniakan rezeki zuriat. Amin