Musim raja buah sudah tiba dan musim durian 2022 Malaysia tahun ini menyaksikan harga durian dijual semurah RM5 sekilogram. Durian yang menjadi tahun ini menyebabkan harga durian murah di kebanyakan kedai durian. Bukan sahaja di luar bandar, malahan harga durian di bandar seperti durian di KL dan Selangor menjadi murah sehingga ada yang menjualnya dengan harga lelong RM50 untuk 3 bakul durian.
IKUTI UPDATE TERKINI SECARA EKSKLUSIF
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)
Instagram (klik follow)
Youtube (klik subscribe)
Fb Page aszulqa.com (klik like & follow)
Fb Page II (klik like & follow)
Fb Group (klik join group)
Tik Tok: As Zulqa (klik follow)
Instagram (klik follow)
Disebabkan harga mampu milik, sudah tentu banyak durian yang dapat dibeli untuk dimakan tahun ini. Bila sudah puas makan begitu sahaja dan masih ada lagi isi durian yang tidak habis dimakan, maka mulalah kita mencari resepi durian yang sedap dan mudah.
Antara resepi viral mudah dan sedap untuk durian ialah durian crepe. Dengan rasanya yang lemak ‘creamy’ dan mewah dengan rasa durian sebenar, pastinya durian crepe ini digemari oleh penggemar ‘dessert’.
Resepi kulit durian crepe :
*Bahan kering
2sdb tepung jagung
2sdb tepung gandum
2sdb tepung ubi
3sdb tepung ubi kentang
2sdb gula castor atau gula aising
2sdb tepung kastard
1cawan air
1 1/2cwn susu cair
3sdb minyak jagung
2bji telur
1sdb esen vanilla
Untuk krim inti durian crepe :
Isi durian
Fresh krim (putar hingga kental)
Cara buat durian crepe:
- Blend kesemua bahan untuk resepi kulit durian crepe
- Tapis dalam 1 bekas
- Titis pewarna kuning dan kacau
- Guna non stick pan dan guna api yang perlahan
- Sapu sedikit butter pada non stick pan
- Tuang 1 senduk bancuhan tepung
- Ratakan
- Tidak perlu dibalikkan
- Bila dah masak boleh angkat
- Ulang proses sampai habis
- Bila kulit dah sejuk bolehlah mula melipat kulit bersama inti
- Cara melipatnya ialah dengan membentangkan kulit
- Kemudian letakkan krim inti, lapiskan isi durian dan lapisan terakhir adalah krim inti
- Seterusnya bolehlah dilipat kemas dan disimpan dalam peti ais
- Dah siap! boleh dinikmati bila-bila masa anda suka
.
Sumber: Resepi Viral Mudah dan Sedap.