Kek pisang yang apabila dibakar, harum semerbak baunya memenuhi rumah. Apatah lagi jika dimakan panas-panas, pasti sedap tak terkata!

Kek pisang adalah antara kek yang paling senang didapati baik di pasaraya mahupun kedai runcit. Namun kek pisang homemade pastilah lebih segar dan sedap jika dibandingkan dengan kek pisang ‘ready made’ yang dibuat secara pukal di kilang kek.

Ikuti resepi kek pisang viral sukatan cawan yang telah mendapat banyak share di Resepi Viral Mudah dan Sedap ini.

bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 sdk baking powder
1 sdk soda bikarbonat
3 biji telur
1 sdk esen vanilla
1 cawan gula pasir/ gula perang
1 cawan minyak jagung/masak
1 cawan pisang berangan dilecek
2 biji pisang yang dipotong nipis untuk hiasan
coklat chips untuk hiasan


Cara buat kek pisang:
1.Satukan telur, gula dan esen vanilla mixer hingga sebati
2.Masukkan minyak jagung dan pisang kisar lagi
3.Kemudian masukkan tepung yang sudah disatukan dengan baking powder dan soda bikarbonat kacau hingga sebati
4.Susun pisang yang dipotong nipis di atas adunan kek dan taburkan coklat chips
5.Bakar kek hingga masak pada suhu 160 ‘C selama 40 minit mengikut oven masing-masing.