Kek oren sunquick sukatan cawan yang moist dan gebu adalah antara resepi kek mudah yang tidak memerlukan banyak bahan dan mudah dibuat. Resepi kek oren sunquick moist ini telah mendapat ribuan share di Resepi Viral Mudah dan Sedap.
bahan-bahan:
250g butter (ambik 30g dari 250g tu cairkan kaedah double boil). 1 cawan gula halus 2 sb sunquick sedikit pewarna kuning telur 5 biji telur (A) 2 cawan tepung gandum 1 sk baking powder kulit lemon/ kulit oren sunkistcara-cara:
Mix butter 220g dan gula halus sampai berkrim Setelah berkrim, masukkan sunquick dan pewarna kuning telur. Mix sekejap. Masukkn telur satu per satu. Mix sebati. Kemudian masukkan tepung yang sudah diayak bersama baking powder, kacau guna senduk /spatula. Sudah sebati masukkan butter 30g yang suam tadi dan kacau sebati. Parut kulit oren sedikit dan kacau adunan. Alas loyang saiz 9 dengan baking paper dan tuang adunan. Bakar pada suhu 170°C, dalam 40-50minit api atas bawah, ikut oven masing-masing ye. Sudah siap masak terbalikkan di redai dan terbalikan semula pada board.Kredit: wan siti halijah